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廚房用紙可接觸食物嗎?

廚房用紙顯著(zhù)特點(diǎn)是吸水、吸油性強，紙張較大較厚，用來(lái)擦臺面的水或吸油炸食物的油很好用。因為廚房用紙的衛生標準與濕紙巾一樣，從衛生角度可以滿(mǎn)足直接與食物接觸的要求，能清潔食物，烹飪前吸收食材表面水分和油脂，讓食材更加新鮮干凈。但從實(shí)用性來(lái)說(shuō)，有些廚房用紙在吸水后強度降低，容易出現破碎掉屑現象，會(huì )影響食物觀(guān)感和口感；如果只是為了吸油，接觸食物沒(méi)有問(wèn)題。

廚房用紙也很適合清潔廚房用具、玻璃窗、鏡面、桌子等，還是名副其實(shí)的清潔小能手。

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視頻作者：重慶市潔博紙業(yè)有限公司

這樣用紙更安全

1、家中常備多種紙

許多人遇到超市打折就買(mǎi)很多紙巾回家放著(zhù)，上廁所擦臉清潔都用它，這樣就很不科學(xué)。各種紙的功能不能相互替代，放久了的紙也不干凈。

衛生紙、面巾紙用的較多，可以適當多買(mǎi)些，廚房用紙和濕巾紙用的并不多，1-2個(gè)月買(mǎi)一次就足夠了。

2、外出自備紙巾

我們從超市買(mǎi)的面巾紙一般不會(huì )有問(wèn)題，但外面的餐廳可就不一定了，吃個(gè)路邊攤反被劣質(zhì)紙巾害了可劃不來(lái)，用自備的紙巾才更安心。

很多人都以為黃色的紙巾里面沒(méi)有添加，沒(méi)有漂白劑，相對來(lái)說(shuō)更健康安全，但其實(shí)不應該單純的以紙巾的顏色來(lái)辨認紙巾的質(zhì)量，因為近幾年黃色紙巾宣傳的原因，有些無(wú)良商家甚至把白色的紙巾染成黃色，因為并不能以偏概全的認為黃色紙巾更健康。重慶定制紙巾廠(chǎng)家潔博紙業(yè)帶大家了解判斷紙巾好壞的方法：

判斷衛生紙好壞的方式：產(chǎn)品包裝信息：衛生許可證、安全標識、廠(chǎng)家電話(huà)、檢驗合格證及包括哪些成分等信息。外觀(guān)判斷：無(wú)添加劑的紙，顏色其實(shí)不是特別的白，而是象1牙白色，紙有紋理且勻稱(chēng)。

火燒判斷：純木漿紙用火燒過(guò)，灰燼為灰白色，無(wú)殘留，如灰燼為黑色且有殘留判斷為不是純木漿紙。燈下顏色：質(zhì)量好的純木漿紙在熒光燈光下顏色不會(huì )發(fā)生變化，而劣質(zhì)衛生紙，燈光下顏色會(huì )發(fā)藍

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